ハニーゴールド　－Honey Gold－

ハニーゴールドとは、別名「ストロベリートマト」とも言われる、南米原産の食べられるホオズキです。

甘酸っぱくてフルーティーで、「マンゴー」と「パイナップル」を混ぜたような、上品で繊細な味わい。

スイーツなどにも簡単にアレンジしやすく、とてもおいしいです！

やさしい香りがする果実は、フランスやイタリアでは高級フルーツとしてなじみ深く、最近は日本でもデパートなどで注目され始めています。

おいしいだけではなく、活性酸素を抑えるビタミンA・美白美肌を維持できるビタミンＣ・不足しがちな鉄分・老化抑制効果があるイノシトールが豊富と、一部で話題のスーパーフード。

今期の収穫は全て終えているのですが、完熟した果実は微かなハチミツ風味がするので、現在室内でじっくりと追熟中です(∩❛ڡ❛∩)