【山菜】販売開始!
今年もいよいよ待ちに待った、北国の山菜シーズンが始まりました。
真っ先にフキノトウが顔を出してきますが、アイヌネギ(ギョウジャニンニク)・カタクリ・コゴミ・アズキナ(ユキザサ)・タランボ(タラノメ)・姫竹(ネマガリタケ)・ワラビ・ウド…と続いていきます。
採集する山菜は全て、山の恵みをが詰まった天然モノ!
数量が確保できるものだけのご案内となりますが、季節ごとに随時予約販売いたします。
つきましては、以下の点をご理解の上、ご購入ください。
・収穫後は、軽く水でゆすぐ程度の処理しかしておりませんので、よく洗ってからお召し上がりください。
・品質には細心の注意を払っておりますが、商品の性質上、虫食いのものが混ざっていることがございます。予めご了承ください。
・商品紹介の写真画像はイメージです。
・こちらの【山菜】は商品の特性上、お届け日を指定することはできませんが、配達時間のご希望がある方は、「購入者情報の入力」画面の「備考欄」にご記入ください。(配送業者:ヤマト運輸)
商品到着は、発送日の翌々日以降です。
尚、発送は国内のみとさせていただきます。
①<午前中、12~14時、14~16時、16~18時、18~20時、19~21時>
・《北海道限定当日到着》表記の商品は、北海道内特定地域で当日にお届けができます。
※ 天災や交通事情等でご希望に沿えない場合がございます。
当日到着ご希望の場合は、「購入者情報の入力」画面の「備考欄」に、「《北海道限定当日到着》希望」とご記入ください。なお、配達時間は指定できませんので、時間指定がある方は通常発送となります。
対象地域:
安平町・厚真町・石狩市・岩内町・岩見沢市・浦河町・江別市・恵庭市・えりも町・小樽市
神恵内村・北広島市・喜茂別町・京極町・倶知安町・栗山町
札幌市・新ひだか町・白老町・壮瞥町
伊達市・千歳市・洞爺湖町・苫小牧市・泊村・豊浦町
奈井江町・長沼町・南幌町・新冠町・ニセコ町・登別市
日高町・平取町
真狩村・三笠市・鵡川町・室蘭市
夕張市・由仁町
蘭越町・留寿都村
北海道には昔からのアイヌの知恵があります。
自分のために山菜を採るのは1/3だけ。
あとの1/3は、神様のため。
残りの1/3は、キツネのために残しておきます。
これは毎年山菜が採れるように、資源回復が上手く行われる絶妙な自然のサイクル。
先人の知恵を受け継ぎ、これからも環境に負担がかからないように自然の恵みを頂きたいと思います。
また、カタクリなど繁殖力が強くない希少種は、稀に商品に同梱することがございますが、それメインでの販売はございませんので、ご了承ください。
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